URGENTE

16 millones de americanos creen que la chocolatada viene de vacas marrones

El siete por ciento de los adultos estadounidenses creen que la leche con chocolate proviene de las vacas marrones, según una encuesta del Centro de Innovación de la Leche de Estados Unidos.

Si hacemos matemáticas, resulta que 16,4 millones de personas están mal informadas sobre la leche. Eso equivaldría a la población total de Pensilvania, que no sabe que la leche con chocolate es en realidad, leche, cacao y azúcar.

Durante décadas, algunos observadores del sector de la agricultura, la nutrición y la educación se han quejado de que muchos estadounidenses son, básicamente, unos analfabetos en materia agrícola, que no saben dónde se cultiva la comida ni cómo llega a la tienda. E, incluso, en el caso de la leche con chocolate desconocen qué contiene en realidad.